酸辣烤脑花#我的女神“饭”儿#

－ 准备食材 －

• 猪脑 3个
• 泡辣椒 3根
• 泡生姜 1个
• 泡花椒 10粒
• 火锅底料 1小块
• 葱花 2根
• 白酒 10勺

－ 步骤 －

• 1.准备好脑花洗干净，用牙签挑去筋膜

• 2.准备泡辣椒泡生姜

• 3.准备火锅底料烤化

• 4.火锅底料烤化后下泡辣椒泡姜泡花椒翻炒均匀

• 5.加水，水煮沸后加入脑花，煮到脑花里没有血水就可以了

• 6.撒上葱花即可

－ 小贴士 －