手揉红酒奶酪吐司

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以前做的波兰种吐司靠水合法揉面,时间较长,这次主要靠揉面、摔面将时间缩短,且揉面、摔面的时间给它量化,靠摔打面团儿也能揉出手套膜,只是摔打面团必须要快速,如果速度慢可以增加1~2分钟。

lhsoo

时间:30分钟

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- 发布于2023-03-11 -

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