今天做的香菇炒油菜是减脂人士可以喜欢的菜，虽然是素菜，但用了太太乐蘑菇精调味料和太太乐蚝油，太太乐酱油和芝麻油做调味料，味道超赞！香菇入口鲜美，口感Q弹，油菜清爽，在享受美味的同时不用担心长肉肉呢！
1.油菜洗净掰开，锅里水烧开加入一勺盐，几滴油把油菜焯水后捞出过冷水。
2.香菇洗净，切片焯水后捞出过冷水。
3.碗里加入1小勺太太乐蘑菇街调味料，1勺太太乐酱油，1勺太太乐蚝油，1小勺芝麻油，一点盐搅拌均匀。
4.热锅喷一点油，爆香蒜片后加入香菇翻炒。
5.再加入油菜翻炒几下。
6.加入提前做好的调料汁。
7.翻炒均匀就可以出锅了。
8.可以摆个盘装饰一下看着好看有食欲，搭配煲仔饭就可以享受美味了。
1、油菜焯水时加入盐和油会使颜色更漂亮，炒的时候不变色。 2、喜欢吃辣的可以加小米椒，我和孩子喜欢吃清淡的。