芹菜营养丰富，有一定降血压的功效。芹菜打成汁的营养更好。拌芹菜开胃。
1.备好食材
2.芹菜只要杆用刀斜切先不切断切6片一组在断开
3.断开后底部开始竖切几刀底部不切断
4.放入冰水中浸泡
5.浸泡十分钟左右就变形
6.捞出来摆盘
7.加上生抽
8.淋上麻油即可
9.成品
10.成品
芹菜凉拌做美食不错开胃。