水果果冻条

3.6万人浏览 · 131人收藏

小孩子看到这个简直太爱了，颜色好看，冷藏后冰冰凉凉、QQ弹弹的，而且都是水果还有营养，甩超市果冻几条街。

pmm0127

－ 准备食材 －

• 白凉粉 35克
• 清水 800克
• 黄冰糖 50-70克
• 各种水果 适量
• 红茶 8克
• 柠檬 1个

－ 步骤 －

• 

  1.水果切丁，这里说明一下不要太小，我的有点小了，导致后面灌茶底的时候液体不容易下去，血泪的教训，谨记！

• 

  2.开始分颜色装水果吧，带孩子一起玩

• 3.900克水加红茶、黄冰糖、柠檬煮开后闷3-4分钟过滤出茶底，然后加白凉粉再次煮开就可以了，之所以把煮茶放在这一步，是因为白凉粉热的时候就会慢慢凝固，先煮茶再切水果装水果动作慢的话半凝固状态就没法灌了，事实证明装水果的袋子没那么容易烫坏，只要不烫还没凝固的时候装就可以，如果凝固了再次加热煮开。

• 4.装好的是不是很漂亮

• 5.小朋友已经迫不及待了

• 6.冰箱冷藏了一会儿看看Q弹的，这个茶底比白水好吃多了，也比去超市买的茉莉花茶要健康。