以前习惯了用豉汁酱油蒸鱼，这次用匠酱好十年陈花雕火腿来蒸鱼，是一种全新的口感，鱼肉和火腿很鲜，特别适合减脂期食用。
1.准备一包匠酱好十年陈花雕火腿蒸海鲜用复合调味料。
2.准备一条一斤左右的鱼(什么鱼都可以)，将鱼洗净后沥干水分，平铺在盘子里。
3.先拿出1号调料包
4.将里面的鸡油挤在鱼身上。
5.水开以后放入鱼。
6.中大火蒸10~12分钟。
7.准备好3号调料包。
8.准备好4号调料包。
9.蒸好的鱼取出后倒掉里面的汁水，将3号和4号调料包中的酱汁挤在鱼身上。
10.一道简单美味又营养的蒸鱼就做好了。
11.用这个调料蒸出来的鱼肉质鲜美，火腿也很香。
这道菜简单美味，又有营养，特别适合减脂期吃！