#我的女神“饭”儿#酸辣野蘑菇

－ 准备食材 －

• 野蘑菇 200g
• 蒜苗 1根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 葱 5g
• 姜 3g
• 蒜 5g
• 干辣椒 3个
• 豆瓣酱 10g
• 火锅底料 20g
• 生抽 10g
• 蚝油 5g
• 盐 1g
• 鸡精 1g
• 醋 20g
• 洋葱 50g

－ 步骤 －

• 1.锅入油，放入葱姜蒜片、干辣椒炒香

• 2.放入豆瓣酱、火锅底料炒出红油

• 3.放入蘑菇炒熟

• 4.放入生抽10g，蚝油5 g，盐1g，鸡精1g，适量水炒匀

• 5.放入醋20g，洋葱块，蒜苗、青红椒块炒1分钟就好啦~