今天和大家分享一下东北老式麻辣烫的做法供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐原味鲜特级红烧酱油，太太乐原味鲜减盐生抽，太太乐减盐蚝油，太太乐汤之鲜（猪骨黄豆味）成品菜肴，麻辣鲜香，咸鲜适口！喜欢的小伙伴要去试一下呀！
1.将喜欢的蔬菜洗净，控水备用
2.牛筋面泡水搓开备用
3.将干豆腐切条，准备豆腐泡鱼丸备用
4.准备鹌鹑蛋，藕片，鸭血备用
5.准备香菇金针菇平菇洗净控水备用
6.魔芋清洗干净备用
7.准备火锅底料备用
8.葱切段，姜切片备用
9.起锅不放油，下入花椒大料煸香
10.加入食用油，下入小茴香，郫县豆瓣，火锅底料小火炒至融化
11.加入太太乐减盐蚝油
12.加入太太乐原味鲜特级红烧酱
13.加入太太乐原味鲜减盐生抽
14.加入清水，葱段，姜片
15.加入太太乐汤之鲜（猪骨黄豆味）
16.加入自己喜欢的食材，大火烧开，煮熟煮透。盛出装碗，撒上烧烤料即可
17.最后上一个成品图，东北老式麻辣烫完成。感谢收看！
1.东北老式麻辣烫是带汤的和新式的不一样。 2.我不喜欢撒烧烤料，可以不加。 3.我这里没有加盐，因为调料里都含有盐的成分。可以根据您的喜好适量调整盐的量。