鲜的掉眉毛的花鲢鱼头汤

－ 准备食材 －

• 花鲢鱼头 半只
• 盐 适量
• 猪油 10克
• 姜片 4片

－ 步骤 －

• 1.猪油下锅，小火煎鱼头两面，转大火加入足够的开水，大火烧开，撇去浮沫，中大火一个小时

• 2.这是一个小时的状态，如果中间水不够了，可以加点开水，最后放了鲜虾，也可以中途加入豆腐，最后加点盐就足够了

• 3.盆里加入香菜，少许香油

• 4.盛入鱼头，浇上鱼汤，美味即成

• 5.不像话，鲜的不像话

• 6.是不是看不去就很有食欲？