家常美味～
1.土豆切薄片洗去淀粉，水烧开后放入土豆片煮2分钟捞出过凉；
2.热锅凉油，放入五花肉、花椒粉，炒至肉片变色，放入葱姜、老抽炒香；
3.放入尖椒丝、土豆片、生抽、蚝油、胡椒粉、盐翻炒均匀即可～