懒人做法，手不粘面不用揉面，特别的蓬松暄软，简单又快手。
1.将两个鸡蛋打入盘中，用筷子打散，加入3克酵母粉，20克白糖搅匀。
2.加入300克面粉。
3.加入200克牛奶搅拌无颗粒的面糊，盖好保鲜膜，发酵至两倍 大。
4.发好的面糊加入红枣粒，用筷子搅匀排气。
5.模具刷少许油，将面糊倒入模具中。
6.摊平撒上一小把红枣粒。
7.二次醒发两倍大，冷水下锅水开记时蒸30分钟，焖5分钟即可。
8.热气腾腾的奶香鸡蛋发糕出锅了，太香啦！
9.蓬松暄软，比面包更好吃。