也跟风狂飙一把，来个西红柿鸡蛋打卤菠菜面给宝宝吃

－ 准备食材 －

• 面粉： 100克
• 菠菜汁 40克
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 香油 两滴
• 白糖 少许

－ 步骤 －

• 1.准备食材 1.面粉100克 2.菠菜熟的汁40克 3.鸡蛋一枚 4.西红柿一个

• 2.菠菜取嫩叶

• 3.开水焯熟

• 4.辅食机打成泥

• 5.取菠菜汁加适量水和面粉，成面粉成面团

• 6.醒发10分钟

• 7.西红柿十字开刀

• 8.开水烫一下

• 9.去皮

• 10.去籽，切小块备用

• 11.鸡蛋打撒，炒熟，切小块备用

• 12.菠菜面擀成薄片

• 13.叠加起来，切成小细丝

• 14.整理好

• 15.菠菜面开水煮熟，放碗里备用

• 16.底锅放油炒西红柿，加适量水煮3分钟，加适量盐和白糖调味，加适量水淀粉勾芡

• 17.加鸡蛋，再点几滴香油

• 18.把西红柿卤子浇在面条吃，搅拌均匀即可

－ 小贴士 －