传统中式桃酥

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 80克
• 玉米油 120克
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 2克
• 黑芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.碗中打入一个鸡蛋加玉米油➕细砂糖搅拌均匀

• 2.放入低筋面粉➕泡打粉➕小苏打打拌匀成团

• 3.分成约30克一个的小团揉圆，放入铺了油纸的烤盘中按压面团，表面撒上黑芝麻

• 4.烤箱上下火180度20分钟（200度预热5分钟），呈焦黄酥脆取出待凉即可