#一蔬一饭皆告白#肉片粉丝酸菜金汤

－ 准备食材 －

• 猪肉片 适量
• 橄榄油 适量
• 猪油 少许
• 酸菜 适量
• 金针菇 适量
• 粉丝 1两
• 盐、鸡精 适量
• 小葱 少许

－ 步骤 －

• 1.猪肉煮八成熟切片

• 2.自己泡菜（小米辣，酸菜，泡姜）切好备用

• 3.金针菇切碎

• 4.泡菜先橄榄油，猪油爆香，加开水煮三分钟，依次下入金针菇、肉片、粉丝，盐，鸡精

• 5.起锅洒上葱花即可。

－ 小贴士 －