外面卖的烧麦肉很少,有很多还是纯糯米的,吃起来不过瘾,自己在家做,想吃什么就配上什么,简单易做,每次做多点,放在冰箱冷冻,早餐不知道吃什么的时候拿出来蒸透就可以吃了
1.糯米放入电饭锅中,淘洗干净
2.烤五花肉、腊肠切粒,玉米剥粒
3.糯米中加入正常煮饭量的饮用水,将3种配料铺在上面
4.放入酱油、老抽、五香粉(无需搅拌)
5.按煮饭键煮熟
6.煮熟的糯米饭翻拌均匀,捏成小饭团
7.饺子皮单面抹油后叠放在一起
8.擀成薄片
9.取一片饺子皮,饭团放在饺子皮中间
10.用虎口捏紧稍微收下口,放入蒸锅中大火烧开后蒸8分钟左右
11.成品图