营养早餐：贝果

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 170g
• 全麦面粉 80g
• 酵母 3g
• 白糖 10g
• 盐 5g
• 水 140g
• 玉米油 8g
• 以上为5个贝果原料
• 蘑菇 5只
• 鸡蛋 1个
• 奶酪片 一片
• 黑胡椒 少许

－ 步骤 －

• 1.选用黄天鹅的可生食鸡蛋，煎单面熟，再炒一个蘑菇片当配菜，切片，放黄油黑胡椒盐即可

• 2.贝果对半切，用煎锅煎香

• 3.一片芝士+蘑菇+鸡蛋

• 4.鸡蛋一定不要全熟，半熟就好

• 5.搭配美式，水果

• 6.真的超级美味！面包要趁热，咖啡也要趁热喝，冷面包咖啡，风味减半！

－ 小贴士 －