香干小炒肉，只用最简单的家常食材就可以来做，不用太多调味，简单一炒就很下饭，香干富含丰富蛋白质，是人体很好吸收的豆制品。
1.备好五花肉片、辣椒丝、香芹段，碗中放入美极鲜、金狮酱油、蒸鱼豉油、辣鲜露调成碗汁备用
2.锅中放少量底油，放入五花肉片，煸炒至肉片打卷
3.放入蚝油和一品鲜，煸炒均匀后盛出备用
4.锅中放1勺油，放入葱和蒜片，放入辣椒，香芹，加入调好的汁，煸炒一下
5.放入香干和五花肉，调大火翻炒
6.加入鸡精、糖，煸炒收汁后出锅