今天做了一道黄花鱼丸汤，做法简单，味道鲜美，深受全家人喜欢。下面来分享做法，喜欢都可以收藏哦，吃过一次就忘不了。刚好新入手的新思特铸铁炒锅到了，30cm够大，煎炒焖炖都特别好用。鱼丸是一种用鱼肉制成的丸子，外表为白色，肉质细嫩，它含有多种对人体有益的矿物质，特虽是矿物质镁的含量比较高，这种物质进入人体以后可以保护人类的心脑血管，能有效减少高血压和高血脂以及心肌梗死等心脑血管疾病的发生。
1.准备好食材
2.黄花鱼馅，猪肉馅，淀粉，鸡蛋一起放入盆中，加少许的盐，
3.倒入少许的酱油。
4.加入葱姜末。
5.顺时针搅拌上劲，粘稠可以加一点点的清水。
6.韭菜洗净切段。
7.新思特锅里倒入少许植物油，放入葱花爆香。加入两大碗清水煮开。
8.烧水这个时间空隙里来团丸子，用小勺挖一小团鱼丸馅，团成小圆球
9.新思特这款铸铁锅导热快，几分钟水就烧开了，水开后依次下入丸子。
10.加一点点的盐调味。
11.煮两个开锅后放入韭菜段。
12.煮开后关火，黄花鱼丸汤就好了。
13.盛到碗里就可以享用了。吃一口丸子鲜嫩，汤汁鲜美，真的是特别的好喝。
14.这次用新思特的炒锅做的，30cm容量够大，煎炒焖炖都可以，特别好用。