烟火皆是温柔，人间皆是浪漫，有些人湿暖了心，有些食物温暖了胃。 情人节，分享一道春天的青菜，即好吃又好看的荷塘月色，清爽素食，营养丰富又健康。仪式感满满～
1.准备好食材，莲藕切成薄片，葱、蒜切片。
2.荷兰豆在两头剪一下，胡萝卜用模具压出花形，这样炒出来的菜美观又好看。
3.焯水的时候锅里少放点盐，放几滴食用油，锅肉水烧开放入荷兰豆、藕片、胡萝卜、木耳，开锅焯水30秒。
4.起锅加油，放入葱、蒜爆香。
5.然后放入食材，放入盐、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾一个薄芡，这样炒出来的菜更亮。
6.出锅装盘，营养丰富又健康的荷塘月色就做好了。