虽然已经立春了，但是现在整体的气温并不是很高，还是有一些寒凉，这个时候还是需要吃一些热乎乎的高热量的食物来帮助抵抗寒冷。 今天给大家推荐的是可以征服各个年龄层的芝士炒年糕，吃完以后胃部暖暖的，幸福暖暖~而且整道菜的食材非常丰富，及时是不爱吃饭的孩子也能尽可能的多吃一些。 但是有一点要注意，为了增强味道，在酱的选择上选择了韩式辣酱，如果本身不能吃辣，或者给孩子吃的不想让孩子吃太多辣椒来刺激肠胃，可以选择不辣的石锅拌饭酱，味道做出来也非常不错。 美味的辣酱炒年糕，再配上一碗泡面或者米饭，在家瞬间品尝到海外美食~最后还是要提醒大家，总体来说芝士炒年糕的热量还是不低的，在烹饪的时候可以多放一些蔬菜，或者在吃的时候增加一些其他的蔬果来均衡饮食，避免热量摄入过多的情况发生哦~
1.锅烧热加入食用油，下入洋葱块，翻炒出香味，下入鱼豆腐和切好的圆白菜块
2.下入辣椒酱，翻炒均匀后加入没过食材的清水
3.下入蒜片，辣椒粉和年糕条，搅拌均匀后盖上盖子炖煮3-5分钟
4.水开后打开盖子，适当翻炒几下后盖上盖子继续炖煮20分钟左右
5.打开盖子撒上适量芝士，盛出到盘子中，在上面撒上适量芝士即可