碎碎念：奶酪包真的好好吃，加入了汤种的面包好软，感觉自己都不敢用力去捏，奶酪酱中加入了部分奶油，多了一分轻盈，少了一分厚重，微甜不腻，早上搭配一杯牛奶，好吃又饱饱✌︎
1.汤种的面粉和水放入不粘锅
2.搅拌均匀，开火不停搅拌
3.面粉糊化粘稠，关火，倒入碗中，表面贴保鲜膜等待冷却
4.主面团除黄油外的食材一起放入厨师机中
5.揉出厚膜，加入黄油
6.继续揉面至出现薄膜，收圆，放入盆中
7.放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
8.发酵好的面团排气，分割成3份，揉圆，收口捏紧，放在烤盘上
9.放在温暖湿润的地方发酵至2倍大 烤箱190度预热，面团表面刷蛋液
10.放入预热好的烤箱中下层上火170度下火155度烤20分钟，上色满意盖锡纸
11.出炉后，轻震烤盘，转移到烤网上晾凉
12.制作奶酪酱：淡奶油加糖打发至出现纹路
13.加入软化好的奶油奶酪，继续搅打均匀
14.每个面包切分成四份，每份切面中间横切1-2刀
15.抹奶酪酱，粘奶粉
16.超好吃
①水量根据面粉调节 ②整形时候一定要捏紧收口