芝士的浓郁香气充斥整个房间,入口Q弹鲜嫩,虾肉甜甜超级好吃,这道快手菜保证让你胃口大开。
1.加拿大北极虾生长在北大西洋和北冰洋海域,是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类,其中捕捞量最大的国家是加拿大,目前国内市场上卖的最好的北极虾都来自加拿大。
2.食材如图所示。
3.北极虾沿着背部剪开去壳留着头尾。
4.平放在盘子里。
5.调制酱:蛋黄酱、白糖、蛋黄搅拌均匀。
6.涂在虾背上。
7.撒上芝士碎。
8.放入预热好的烤箱160度,5-8分钟。
9.出锅后,撒上黑胡椒。