小时候喜欢吃元宵，因为在南方生活，现在市场上卖的多半都是汤圆，滑滑腻腻的，添加剂也挺多，自己元宵节做了一些黑芝麻元宵，很成功，今天再做一次，喜欢的朋友可以学一下，教程来啦！不过元宵节那天是滚的，今天是包起来的，口感更喜欢滚的，结实嚼劲十足。
1.糯米，黄小米，放入粉碎机搅碎成粉，如果怕不粘加点糯米粉更粘。
2.温水和成面团
3.白芝麻炒熟，加白糖粉碎，然后捏成圆球
4.面团包上芝麻球
5.收口成圆球
6.汤面包好了
7.如果滚动的话直接把芝麻球放在干粉里滚上粉，喷点水再滚只到滚成球，但是中间会裂，可以放冰箱冷冻一下再继续滚。
8.上锅蒸10-15分钟左右，趁热撒上白糖
9.喜欢吃红糖的热水冲点红糖汁也很好吃