桃酥

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 200克
• 玉米油 120克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 55克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 黑芝麻 10g

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋液(40-45g左右)和玉米油120g放在盆里

• 2.搅拌均匀

• 3.加入泡打粉3g和小苏打2g

• 4.再加入低筋面粉200g

• 5.搅拌均匀，烤箱提前预热170度，5分钟

• 6.搓圆每个大约35g左右，可以分15个

• 7.压扁，撒上黑芝麻，烤箱上下火170度烤20分钟

• 8.出炉啦，比买的都好吃