可以单独作为小零食，也可以用来做提拉米苏~
1.蛋黄➕糖搅匀至白糖融化。
2.蛋白分三次加糖打发。
3.蛋白分三次加入蛋黄翻拌均匀。
4.筛入粉类，翻拌均匀。
5.装入裱花袋，挤进铺好油纸的烤盘。
6.180°——190°烤20——30分钟。
7.烤好了的拇指饼干，可以轻易才油纸上剥离。