蒜香烤大虾

－ 准备食材 －

• 大虾 8只
• 香葱 一根
• 蒜头 1颗
• 橄榄油 适量
• 料酒 1勺
• 白糖 4克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香葱 1根

－ 步骤 －

• 1.大虾洗净

• 2.大蒜切粒

• 3.大虾去须，连壳从中间切开，去虾线

• 4.生抽、蚝油、盐、料酒、白糖、大蒜调成酱汁，烧少许热油浇入酱汁

• 5.姜汁均匀淋上大虾，放入烤箱190度烤20分钟

• 6.出炉，撒少许香葱，完成。