过水后的牛肉: 牛肉切块冷水下锅,煮沸后撇去浮沫捞出沥干水分备用 西红柿,土豆,胡萝卜: 切滚刀块 洋葱,娃娃菜: 切片
1.①将双耳锅小火预热2分钟,放入黄油融化 ②放入洋葱片炒香
2.①再放牛肉块翻炒断生 ②放入西红柿和番茄酱炒出汤汁
3.①添清水莫过食材,中火煮沸改为小火炖煮30分钟 ②下入土豆和胡萝卜继续煮15分钟
4.加入娃娃菜煮软后,调入盐和黑胡椒粉
5.关火即可