#味达美年味小馆#蒜香牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉 200克
• 蒜 4瓣
• 小葱 1根
• 干辣椒 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 鸡汁 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.牛肉切片

• 2.烧锅开水

• 3.下牛肉汆熟

• 4.牛肉熟后，捞出

• 5.温水重新一下，装盘

• 6.大蒜四颗，切末

• 7.小葱一颗，切小葱花

• 8.锅里适量油

• 9.放蒜末

• 10.辣椒粉（不吃辣可以不放）

• 11.放小葱 一起爆出香味

• 12.加入牛肉翻炒均匀

• 13.加盐

• 14.加蚝油，鸡汁，酱油

• 15.翻炒均匀

• 16.香喷喷开吃！

－ 小贴士 －