油泼面想必你是吃过的,面馆里就有,价格不贵很好吃,其实材料简单在家里就可以自己做,还可以自己调整配料,做一碗麻酱油泼面!用福临门老家面馆刀削面做油泼面,爽滑劲道!
1.准备好所需要的材料;
2.刀削面煮熟后,再烫一下香菇和油菜;
3.面条上加入熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、蒜末1勺,热油浇出香味;
4.再加入生抽1勺、醋1勺、蚝油1勺、盐2克、糖2克;
5.拌匀就可以了;
6.喜欢的还可以加入调稀的麻酱;
7.好吃的面条就是这么简单;
半糖有话说~ 1、油泼面的两个版本任你选择;