西红柿煎蛋面

－ 准备食材 －

• 面条 适量
• 西红柿 1个
• 葱花 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 味达美 适量
• 香菜 1根
• 花生油 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中烧油开中火（喜欢吃大口鸡蛋的也可以小火慢煎），油微热放鸡蛋，煎好后盛出

• 2.锅中留底油放入葱花，炒香放入切好的西红柿丁，加适量盐和味达美，炒至西红柿发软，放入煎蛋。再翻炒两下加入清水

• 3.水开加入面条，面熟后加入香菜即可盛出食用