#给年味整点鲜的#红烧鱼块
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白金项链123
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 青鱼 1大块
- 料酒 1勺
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 老抽 1勺
- 白糖（冰糖） 1勺
- 蒜 3瓣
- 葱或大蒜 1根
- 辣椒 2个
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
－ 步骤 －
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1.锅中放油加热，放姜片爆香
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2.把青鱼块放进去小心煎炒
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3.放老抽，料酒，盐，白糖，太太乐鲜鸡汁调味，放蒜跟辣椒，加适量开水用大火煮开，调中小火煮
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4.煮至鱼肉熟了，汤汁收干放大蒜提香出锅
－ 发布于2023-01-26 －