1.准备食材：酸黄瓜一瓶，火腿肠一大根。
2.火腿肠去皮切条，酸黄瓜洗净切条，备用
3.锅中倒油烧开，葱姜蒜下锅炒香（因为家里没有姜了，所以用了姜粉）
4.火腿肠下锅，加蚝油，白糖，盐翻炒至变色，加入酸黄瓜，继续翻炒五分钟，最后加鸡精少许。
5.当当当当，出锅喽～