这是年夜饭最受欢迎的一道菜了,咸鲜适口,浓浓的肉香和酱香融合在一起,咬一口还有藕丁的颗粒感,虽然是炸过的,可是一点也不油腻。可以和外面吃到的媲美了。而且自己做的放心。
1.猪肉绞成肉馅,选后腿肉,加一点肥肉更好吃。
2.莲藕去皮切成细丝,再切成碎末。
3.肉馅里加入1勺味达美葱姜料酒,1大勺味达美金标生抽调味加入盐,胡椒粉,淀粉,搅拌至上劲。
4.用手把肉馅摔几下团成肉丸子,个头稍大些。外面粘一层淀粉会更好炸。
5.油锅五成热时把丸子下入锅里炸至金黄酥脆捞出。
6.这是炸好的丸子,可以多做些,冷冻保存。吃起来方便。
7.锅里水烧开,加入香叶和八角,下入丸子,加入一勺金标生抽调味。
8.把丸子炖煮10分钟左右,汤汁浓稠取出丸子装盘。
9.几棵油菜开水烫一下,捞出摆入盘子周围。
10.这时。把汤汁加入一勺淀粉勾芡,淋在丸子上面。
11.装饰一下开吃吧!鲜香味美,好吃不腻。
1,丸子大小随意,但是大一些更像狮子头 2,丸子刚下油锅不能翻动,稍定型后再动。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露