#味达美年味小馆#鞭炮迎新 百财卷

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白菜卷做成鞭炮的造型， 看上去比较有年味儿。 肉馅添加马蹄，让口感更上一层楼。 蒸菜又健康，小伙伴们赶紧试试吧！

零度甜品

－ 准备食材 －

• 白菜 8片
• 肉馅 150克
• 马蹄 6个
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美初榨原酿生抽 1勺
• 味达美味极鲜酱油 1勺
• 盐 2克
• 葱 1根

－ 步骤 －

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  1.食材

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  2.马蹄去皮切碎，葱切碎放入肉馅里。

• 3.加入味达美臻品蚝油。 蚝汁含量大于等于10%，很鲜

• 4.加入味达美味极鲜酱油，这是我家常备的。

• 5.再加入味达美初榨原酿生抽。

• 6.顺一个方向搅上劲。

• 7.白菜切去根部焯水

• 8.焯水后放凉，铺在菜板上放肉馅儿。

• 9.卷起来。

• 10.摆入盘子里上锅蒸20分钟。

• 11.出锅后放一根香菜，切点儿胡萝卜丝装饰

• 12.好吃又有年味儿的菜肴就好啦。

－ 小贴士 －