1.油120g（如果没有玉米油，其它油也可以，只是味道有些许不同，如果用黄油就是曲奇饼干的味道，如果用猪油会更香更酥）。
2.一颗鸡蛋
3.30g糖粉（没有糖粉就用细砂糖也可以）。
4.搅拌均匀。
5.面粉250g（也可以低筋面粉210g，高筋面粉40g）
6.加入2g小苏打，3g泡打粉（酵母粉），搅拌均匀。
7.倒入油糖蛋混合液。
8.揉成面团。
9.揪一点面团搓成小球。
10.放在烤盘上用手心按扁。
11.撒上黑芝麻。
12.烤箱预热，180度20分钟。
13.美味桃酥，又香又酥！