给年夜饭加道菜，清新开胃的菠菜虾皮蒸蛋，味道超级棒
1.菠菜清洗干净焯水捞出备用
2.将菠菜切碎，火腿肠切条
3.鸡蛋打散
4.将菠菜虾皮加入鸡蛋液中，加少许盐搅拌均匀
5.将火腿肠放入碗中
6.盖上保鲜膜，用牙签扎小洞，放入蒸锅冷水上锅蒸20分钟
7.调料汁。2勺酱油，2勺米醋，一勺蚝油，少许白糖盐调匀备用
8.菠菜蒸蛋熟透取出稍微放凉
9.将蒸蛋切小块放入盘中
10.浇上料汁即可，超级美味