蚝油生菜

－ 准备食材 －

• 生菜 500g
• 盐 适量
• 油 1汤匙
• 蒜 4瓣
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 2勺

－ 步骤 －

• 1.水中加入一勺盐，把生菜泡在盐水里面10分钟，这样清洗的非常干净

• 2.锅中加入一勺盐和一勺油（这样煮出来不会发黄）

• 3.水开下生菜

• 4.20秒后捞出装盘

• 5.锅中油热下去蒜末炒香

• 6.加入耗油、生抽加入一碗水、白糖、水淀粉，勾个厚芡

• 7.汤汁淋在生菜生就做好了，非常简单是一道菜