春节家宴：清蒸鲈鱼！花开富贵、年年有余，寓意极好的。
1.清理好一条鲈鱼。
2.加入葱姜丝、盐、胡椒粉、料酒，揉匀腌制30分钟。
3.用锋利的刀把鱼切成一片一片，鱼头跟鱼尾切下来备用
4.摆盘。
5.腌制好的鱼放入锅中蒸10分钟，焖5分钟。
6.蒸好的鲈鱼把汤汁倒掉。
7.倒入太太乐原味鲜蒸鱼豉油。
8.摆放葱丝、小米辣。
9.浇上热油。
10.美美的花开富贵-清蒸鲈鱼就上桌了！
11.颜值超高，鲜美极了！