猪肉饺子

－ 准备食材 －

• 馅料
• 味达美味极鲜酱油 20克
• 味达美臻品耗油 15克
• 味达美初榨原酿生抽 8克
• 猪肉馅 250克
• 葱 半根
• 葱姜水 50克
• 白胡椒 1克
• 白糖 3克
• 香油 15克
• 盐 3克
• 面团
• 饺子粉 300克
• 水 150克

－ 步骤 －

• 1.准备调料，将味达美耗油，生抽，极味鲜称重放入碗中混合均匀，其他调料按配方准备

• 2.将所有调料加入肉馅中搅拌均匀，分次加入葱姜水搅打上劲，最后加入葱抹和香油拌均放冰箱冷藏备用

• 3.将面粉与水混合揉成光滑面团醒发1小时，分成10克左右的一个面团，包入适量馅料即可

• 4.美味的饺子好了！鲜香多汁，味道超棒！

－ 小贴士 －