过年吃水饺，日子一天更比一天好。一碗热气腾腾的亲情水饺，寓意着家合欢、人康健。我今天包了猪肉萝卜馅水饺，既有营养又养生，鲜美多汁好滋味。
1.1⃣️将青皮萝卜切成大块，放入绞肉机中打成大颗粒状，撒1勺盐，将萝卜中的水分杀出，捏干备用。
2.2⃣️猪肉切大块，放入绞肉机中搅成肉馅，放入捏去水分的萝卜，打入一个鸡蛋，放盐、鸡精、五香粉，胡椒粉、耗油、生抽、香油，顺时针搅拌均匀。
3.3⃣️拿一张饺子皮，放入肉馅对折，将边缘捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。按照这样的方法，包好所有的饺子。
4.4⃣️水开后，将饺子下锅煮熟即可。
5.鲜嫩多汁