#味达美年味小馆#口水鸡

－ 准备食材 －

• 鸡腿 3只
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 葱花 1勺
• 蒜末 1茶匙
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1小勺
• 花椒油 1勺

－ 步骤 －

• 1.食材

• 2.鸡腿汆水

• 3.放入高压锅，大货烧开转中火10分钟

• 4.杏鲍菇汆水

• 5.煮好的鸡腿放凉

• 6.碗内加入香菜、味达美臻品初榨原酿生抽、味达美清香米醋、香油、鲜鸡汁

• 7.加入辣椒油、白芝麻搅匀

• 8.汆水的杏鲍菇放入盘底，鸡腿撕块放入，调好的料汁倒入

• 9.开饭啦，过年吃鸡，大吉大利