#福临门 幸福临门#豆腐蒸肉末

－ 准备食材 －

• 玉子豆腐 250g
• 肉末 100g
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 盐 1g
• 姜粉 4g
• 胡椒粉 4g
• 生抽 10g
• 蚝油 5g
• 葱花 5g
• 蒸鱼豉油 10g
• 小米辣 3个

－ 步骤 －

• 1.玉子豆腐切片，在盘子里摆一圈

• 2.肉末中放入葱花，盐1g，胡椒粉4g，姜粉4g，生抽10g，蚝油5g，胡萝卜碎，拌匀

• 3.放在盘子中间

• 4.中间挖一个洞，打一个鸡蛋

• 5.水开上锅蒸8分钟

• 6.撒上葱花、小米辣、蒸鱼豉油、热油一泼就好啦~