前几天在闺蜜家吃了凉拌金针菇,超级的好吃!立马问了做法,今儿安排上了,用味道美生抽蚝油调味真是一绝!
1.金针菇,葱末,味达美生抽,蚝油备齐
2.锅中水烧开后加入金针菇
3.焯2分钟捞出
4.放碗里备用
5.再加入味达美生抽,蚝油
6.油烧至9成熟加入葱末炒出香味
7.再倒入金针菇上
8.拌匀即可~
生抽蚝油本身就含有咸味,不建议在额外放盐