因为我是一名素食主义者，优质的蛋白对我来说很重要，这倒鸡蛋抱豆腐口感鲜香嫩滑，酱汁浓郁，豆腐入口即化，真的太好吃了吧！
1.碗中打入鸡蛋打散，加入切好的豆腐块，调好酱汁
2.锅热刷油，倒入豆腐蛋液，煎至定型，倒入酱汁，最后放葱花收汁