1.肥牛拿出解冻
2.白菜洗净去掉根部
3.一片白菜上铺3片肥牛。四层白菜，三层肉。然后均等切成三份。
4.把白菜分段在锅内码好
5.放入蟹味菇，最上面铺上番茄丁，花刀香菇摆上
6.蒜末、生抽、香油、辣酱、盐加适量清水搅匀
7.调料倒入砂锅，倒点清水，盖盖炖煮15分钟，然后就可以享用美味了！
8.开始享用吧