豉香瑶柱鲜菇

－ 准备食材 －

• 各种菌菇 适量
• 瑶柱 10颗
• 豆豉 适量

－ 步骤 －

• 1.豆豉我用的就是豆豉鲮鱼罐头里的，瑶柱要提前泡发，热锅冷油先炒香豆豉香葱，然后炒瑶柱

• 2.倒入各种菌菇，浇一圈料酒，糖，盐，混合调味料调味，翻炒

• 3.干饭吧！

－ 小贴士 －