芝士就是力量,火爆街头的一款小吃,芝士超长拉丝,芝士控的福音。有裹土豆泥和裹面糊两种做法,这次先试试土豆泥,可油炸、可烤箱、可空气炸锅,挤上番茄酱和沙拉酱,外酥里糯,很好吃的一款小吃,喜欢的可以动手做起来
1.准备好需要的食材
2.土豆去皮切片放锅里蒸熟或煮熟
3.放一小勺黑胡椒粉和1克盐
4.压成泥
5.芝士隔水融化或者放微波炉加热2分钟,火腿或一分为二或热狗串上签子
6.芝士捏团,串竹签上
7.外面均匀裹一层土豆泥
8.裹上一层淀粉
9.再放鸡蛋液里滚一圈或用刷子刷上鸡蛋液
10.最后裹上面包糠
11.锅里放适量油,下入芝士热狗棒炸至两面金黄
12.炸的芝士火腿棒上挤上爱吃的沙拉酱和番茄酱,美味香甜
13.芝士超长拉丝
芝士上均匀裹好土豆泥,可以稍多一点,避免芝士漏出 怕油多的可以用空气炸锅或者烤箱来制作,同样好吃