亲戚送的花蛤，从海里刚捞上来的，已经吐好沙子，满壳的肉
1.花蛤吐好沙子，洗干净沥干水分备用
2.起锅热油，下入姜片蒜头爆香
3.下入花蛤翻炒大约2分钟左右
4.沿锅边淋入一圈料酒（大约1勺）
5.1锅铲生抽酱油
6.适量水，盖盖子煮大约2分钟左右
7.煮至花蛤开壳
8.水淀粉勾芡（地瓜粉➕适量水搅和搅和即可）
9.下入适量葱段
10.适量太太乐鲜鸡汁
11.出锅装盘！