酸辣藕带炒牛肉：酸辣开胃，牛肉鲜嫩，在大鱼大肉的年夜饭餐桌上，这一道酸辣藕带炒牛肉，简直是下饭解腻神器！！！
1.牛肉清洗干净，切片，用生抽、蚝油、生粉、花生油抓匀腌制10分钟。
2.蒜瓣去皮切片，泡椒小米辣切小块。
3.准备藕带。
4.国内油热，倒入牛肉快炒至变色盛起备用。
5.国内油热，包装蒜片小米辣泡椒，倒入藕带和牛肉，翻炒均匀。
6.倒入鲜鸡汁和生抽提鲜。
7.起锅装盘，撒上葱花。
8.酸辣开胃！