最近买了一堆蛋挞皮,烤了蛋挞之后就开始挖掘各种花式吃法,今天尝试了'爆浆酥皮汤圆',真不错呀
1.1⃣蛋挞皮从冰箱里拿出来去掉外皮,不要扔‼️室温解冻10-15分钟(软一点好包) 2⃣解冻好的蛋挞皮逐个放上汤圆
2.3⃣包好后将汤圆放在锡纸盘上,表面扎眼眼 4⃣刷上蛋黄液
3.5⃣撒上黑芝麻 6⃣烤箱提前预热,180℃烤13-15分钟(根据个人烤箱观察)
4.出炉啦,小心烫嘴哦
5.年夜饭餐桌上寓意着“团团圆圆”
6.外酥里软,爆浆拉丝,超赞有种麻薯拉丝的感觉
⚠️吃的时候小心烫嘴